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我国处于温带季风气候，春天是冬季风和夏季风的交汇季节，此消彼长，因此变化极大。气象部门通过低温强度和平均气温的常年对比来判定?倒春寒?。?倒春寒?可能会引发心脑血管病、风湿性关节炎、呼吸性传染病等，具有较大危害。
一、春季天气变化大的原因
入春以后，处于季节转换期，冷空气还未完全离开，暖气流又逐渐盛行，受极地大陆气团控制的冬季风寒冷干燥；受热带海洋气团影响的夏季风暖热多雨，两股气流进行拉锯战，相互交锋，若冷空气更强，则气温下降，之后暖气流开始反击，气温又会回升，因此导致了春季的气温变化比其他季节要大。
二、倒春寒如何判定
倒春寒?狭义上来讲，指的是立春以后，天气并没有按照想象的计划回暖，反而出现了温度下降的情况。每个月判定的温度标准是不一样的，需要根据实际的低温强度和平均气温来进行判定。比如2月份的判定标准是：一种是连续4天的日平均气温低于月平均气温5℃以上，另一种是日最低气温低于月平均最低气温5.9℃以上，如果只满足一种，就是一般情况下的?倒春寒?，如果同时满足，就是较为强烈的倒春寒。三、造成的危害
一是易引发心脑血管病，老年人的热平衡能力弱，身体交感神经受到寒冷刺激后，会提升整体的幸福度，进而导致皮肤毛细血管收缩，血流阻力增大，血压快速升高。二是易引发风湿性关节炎，春季气温回升后，女性喜欢开始着裙子短裤，但女性膝关节对冷空气刺激比较敏感，若遇上冷空气，关节容易出现剧目麻木和酸痛，长此以往会发生风湿性关节炎。三是春节是致病性微生物疯狂滋生的季节，一旦空气突然变冷，机体免疫力下降，就容易入侵呼吸道感染疾病。
总之，春天是一个气温变化很大的季节，要注意关注每日天气，随身备一件外套，谨防天气突变，减少疾病发生。
我们经常会听到有人说倒春寒，在很多地方冬天过后已进入春季后还会有一段时间是比较冷的，这段时间就是倒春寒，这时候要注意自己的身体，因为很容易引发胃病，所以倒春寒要注意养胃，那倒春寒怎么保养胃？倒春寒如何提防老胃病？
1、倒春寒提防老胃病
专家称，气温较低时是胃肠道疾病的高发期，因为低温刺激会引起毛细血管收缩，影响胃酸分泌和胃部血液循环，从而引发急性胃痉挛、胃溃疡、胃肠炎等。
专家支招：近来接诊的很多患者都是受凉后“老胃病”发作，所以本身有胃病的人到了这个季节要特别注意保暖，根据气候的变化及时增减衣服，防止腹部受凉。在饮食上要注意暖胃养胃，多喝热水，少吃冷食，按时吃饭。运动要适量，不宜大量运动出汗太多。起居规律，切记不要熬夜，也不要思虑过度。
2、养胃的方法
不渴也要喝水。节日里，肠胃承受着比平时大几倍的负荷。因此，节后为肠道“洗澡”很必要。要注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入，特别要注意多喝水，最好喝白开水或茶水。这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
多吃蔬菜水果。节日吃的美食很多是大鱼大肉或煎炸、甜点。煎炸食物易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，引发腹泻。节后要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，能补充膳食纤维，帮助排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。
注意胃部保暖。春节后我国大部分地区下雪降温，气候变得更加寒冷，因此要注意胃部保暖，以免受到寒邪侵袭加重肠胃不适。“十个胃病九个寒”，胃的脾性喜燥恶寒。有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷。
3、养胃食谱
炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。
做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金**。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法：首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
水果山药
原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。
制作：首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：调理肠胃，促进肠胃消化。
白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
制法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
4、倒春寒吃什么好
大蒜
现代科学证明，大蒜里含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质；洋葱里含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝块溶解的作用；芹菜里含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
苦瓜
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、倒春寒该如何保健
招数一：春捂
适当“春捂”。不要以为气温暂时升高就可以马上脱掉冬装，昼夜温差大，早晚更要注意保暖，尤其是关节部位的保暖。
招数二：春季锻炼不宜过早
春季锻炼不宜过早。因为早上气温低、雾气重、粉尘多，体质差的老年人最好在下午气温回暖后锻炼。运动项目选择上，最好选择运动量不大的运动方式，如太极、慢跑、爬山、漫步等。一旦长期过度疲劳工作，或者长期熬夜者，最好适度休息，加强自我情绪调节。
招数三：做好自我保健
对于那些本身患有心脑血管等基础性疾病的患者，要做好自我保健工作，一旦有长期胃痛、胸闷、头疼等不适症状，要及时就诊。
招数四：养成良好生活方式
俗话说“有钱难买老来瘦”，肥胖者要加强锻炼；不抽烟不酗酒；少吃油炸食品。多喝水，有助于保持体内血流通畅，还可减少呼吸系统疾病的发生。
招数五：多吃芹菜等味冲食品
在这个“倒春寒”的气候条件下，博主建议，要预防伤寒、感冒，不但要做好保暖防寒，而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。
招数六：孩子家长需警惕小儿感冒让孩子加大在阳光下的活动，多呼吸新鲜空气，合理膳食，增加机体免疫力。被褥、衣服要勤晒，室内经常通风除尘，以减少和抑制病菌的存活和繁殖。
6、初春中医养生
艾灸：健脾益气强身。家中也可常备艾条，艾灸大椎、涌泉、足三里、神阙、关元等穴位，能健脾益气、护阳强身。糖尿病患者注意泡脚时水温不宜过高，艾灸时掌握好艾条与皮肤间的距离，以免烫伤。
摩腹：调理脾胃助运化。美食当前，管不住嘴巴的朋友们容易食积伤脾，胃肠不适，简单的摩腹动作可帮助改善症状，促进胃肠蠕动，调理脾胃功能，男女老少都适合。
具体做法是先搓热双手，然后双掌重叠，置于腹部，用掌心绕脐沿顺时针方向由小到大转摩36周，再逆时针方向由大到小绕脐摩36周，立位、卧位均可，饭后、睡前也可进行。摩腹动作有健脾胃、助消化，并有安眠和防治胃肠疾病的作用，可作为日常保健方法，促进肠胃运化，益寿延年。
泡脚：艾叶温经祛寒湿。早春时节，风、寒、湿气当道，所谓“寒从足下生”，“湿性重浊”，取艾叶煮水泡脚散寒除湿，温经通络，于此时防病保健最适合不过。如艾叶50克煮水，放凉至45℃泡脚，可防治感冒，对容易外感、有关节疼痛困扰的朋友非常合适。
初春养生，切记要多加衣保暖哦。
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