网上科普有关“女性常吃豆制品有哪些养生作用”话题很是火热，小编也是针对女性常吃豆制品有哪些养生作用寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
豆腐豆浆是我们中国人经常会吃的一种食物。这些食物对于女性朋友来说，有着很大的养生作用，对于爱美的女性朋友来说，经常的吃一些豆制品是非常不错的选择，下面就来给大家介绍一下女性朋友经常吃豆制品，可以起到哪些养生的作用，大家一起来看看吧！
延缓衰老
可以起到延缓衰老的作用，因为豆制品里面有着大豆异黄酮大豆异黄酮和人的雌性激素是非常相似的，所以大豆异黄酮又可以叫做植物雌激素，三十岁以后的女性雌激素分泌不足，所以多吃豆制品，可以改善皮肤的水分和弹性，还可以缓解更年期综合症，可以让女性朋友更加的年轻。
可以防癌抗癌
有研究发现，多种豆子都有着独特的抗癌作用，多吃豆类食物可以帮助减少乳腺癌的发生，所以豆制品对于女性朋友来说是非常重要的。
开胃保健
豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品，腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表，这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵，如豆腐，豆浆，豆腐丝等等。
丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率，豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上，豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配，可以补充蛋氨酸，提高豆腐蛋白质的营养利用率。
上面给大家介绍的就是女性朋友经常吃豆制品，有哪些养生的作用，现在大家应该也有所了解了吧，女性朋友多吃豆制品，可以让自己延缓衰老，而且还可以缓解更年期的综合症，还可以起到开胃的作用，对于我们的身体帮助是很大的，女性朋友在日常的生活里面可以多吃一些豆制品。
黄豆的8种保健养生功效
别看炸豆腐好像没什么益处，但还是有营养的。适当的吃一些炸豆腐还能够起到降低某些疾病的风险率。下面就简单介绍一下具体作用。
1、吃豆腐可以让乳腺癌出现的几率降低
豆腐含有大豆异黄酮，能够调节雌激素，经常吃一些豆腐，胃癌，肺癌，结肠癌，白血病，出现的几率就没有那么高。
2、吃豆腐能够抵抗血管疾病
炸豆腐里面含有皂苷成分，能够把身体里面的自由基有效清除，起到很好的抑制肿瘤细胞生长作用，还可以避免血小板聚集，抵抗血栓。
3、豆腐营养价值和牛奶还是比较接近
有一些人有乳糖不耐受的问题，这个时候就可以用豆腐来代替牛奶，吃豆腐可以达到补益清热养生作用，适当的吃一些炸豆腐能够清理肠胃，生津止渴，清热润燥，补中益气的效果也非常不错，对于肠胃不清，口臭，热性体质的人来说，适当的吃一些就非常的适合，能够让身体获取充足的营养物质，可以让食欲有所提高，让骨骼牙齿生长发育变得更好，还可以让造血功能变得更强。
常吃豆制品容易得乳腺癌？豆制品对女性到底是好还是不好？
黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为，黄豆富含多种营养素，对身体健康大有好处。下面总结黄豆的8种保健养生功效。
1、预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制功效最为明显。
2、美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
3、降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。
4、提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。
人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
5、阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的保健养生功效。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。
6、强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
7、预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。
8、降压：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。
黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为，黄豆富含多种营养素，对身体健康大有好处。下面总结黄豆的8种保健养生功效。1、预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制功效最为明显。2、美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。3、降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。4、提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。5、阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的保健养生功效。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。6、强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。7、预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。8、降压：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。
豆制品对于乳腺疾病，到底是好还是不好？
人吃五谷杂粮，哪有不生病的？对于女性而言，乳腺疾病、妇科疾病是最常见的疾病了。女性如果长期处于大量雌激素的堆积的状态，就有可能换乳腺疾病，比如乳腺腺管增生，甚至乳腺癌等。
不可否认的是，大豆等豆制品中，均含有异黄酮类物质，具有雌激素样作用。意思是说，异黄酮与人体自己分泌的雌激素分子结构很相似，功能也相似，能与细胞上雌激素受体结合，发挥与雌激素同样的作用 [1]。
但是是不是像坊间传说的那样，吃多了含有异黄酮物质的豆制品就更加加速了乳腺疾病的发生呢？其实完全不是这样：
首先，这种植物来源的雌激素活性很弱，即使摄入的量是人体自身分泌的雌激素量的100倍，活性也只有其千分之一甚至万分之一，属于弱雌激素[2]。但是由于它的存在，又能竞争性的干扰自身表达的雌激素与受体的结合，表现出来的结果就是虽然体内雌激素量多、活性强，但是让你不能发挥作用。所以说，在内源性雌激素增高的情况下，吃豆制品，不但不会加速乳腺疾病的发生，而且还能或多或少的抑制呢。
其次，有研究报道称，植物性雌激素还能降低内源性卵巢类固醇水平，从而降低乳腺癌的发生[3]。还可通过诱导凋亡、抑制酪氨酸激酶、拓扑异构酶等基因或非基因的机制发挥抗癌活性[4]。
所以说，不但有乳房疾病的人吃黄豆制品有好处，正常健康人适当食用黄豆制品，也是很有好处的。
特别注意：如果在患有乳腺疾病的同时，还同时有肾脏病，痛风病等，还是要少吃豆制品的。
参考文献：[1] 马骏,聂胜男,左文述,李曙光.植物性雌激素异黄酮与乳腺癌相关性的Meta分析[J].中华肿瘤防治杂志,2011,18(16):1270-1272.
[2] 虞丹.植物雌激素?大豆异黄酮的药理作用研究概况[J].海峡药学,2007(02):9-12.
[3] 马吉祥,李会庆.植物雌激素与肿瘤[J]．国外医学?肿瘤学分册，2001,28(6):416-419.
[4] Lechne D,Kallay E,Cross H S.Phytoestrogens and colorectal cancer prevention[J].Vitam Horm.2005, 70:169-198.
不药博士简介此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！
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