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目前常用的芦荟主要有如下几种：1.开普芦荟又名多产芦荟、好望角芦荟 、恐怖芦荟 、青鄂芦荟、透明芦荟 。主产于南非的开普州。开普芦荟植株的茎直立 ，茎秆木质化 ，株高约1.5米，最高可达6米 。叶簇生于茎顶 ，约有叶片30～40片 ，叶片呈披针形，长达60～80厘米 ，宽12～18厘米 ，深绿色至蓝绿色，被白粉，不仅叶子的边缘有刺 ，连叶片的表面和背面也有刺 。花序为圆锥花序 ，花被管状，基部连合 ，上部分离成6瓣 ，微向外卷，淡红色至黄绿色 ，带绿色条纹 ，雄蕊6，花药与花柱外露 ，蒴果。开普芦荟含药效成分多 ，含量较其他品种高，为观叶 、观姿 、药用、菜用的高生肉质草本 。
2.库拉索芦荟又名羊角掌 、巴巴多斯芦荟 、美国芦荟 。主要产地是地中海北区和中美洲委内瑞拉北部、加勒比海的西印度群岛 、荷兰领属的库拉索岛和阿鲁巴岛 ，目前为美国主要种植的品种。库拉索芦荟根部须根系 ，茎短，叶簇生于茎顶，直立 。叶呈螺旋状由下而上排列 ，叶肉肥厚多汁 ，披针形，长30～70厘米 ，宽4～15厘米 ，厚2～5厘米，叶基部宽阔 ，先端渐尖 ，叶色深绿，上有白色长形斑纹 ，随叶片生长其上的白色斑纹逐渐消失 ，生长达4年左右的成长叶片，几乎看不到斑点 ，叶缘有疏生刺状小齿 。花茎单生 ，有2～3条分枝，高约60～120厘米，总状花序疏散 ，花**或有赤色斑点 ，花被管状，6裂 ，裂片略向外弯。蒴果三角形 ，室背开裂。库拉索芦荟叶肉厚多汁，可作药蔬用 。
3.中国芦荟常称芦荟或油葱 ，又名斑纹芦荟 、元江芦荟、象鼻草、罗纬草 、龙角 、碧合草、乌七 、逼火丹 、亚和菲等 ，产于我国云南元江 。中国芦荟为须根系，茎短 ，直立 ，叶族生于茎顶，成螺旋状排列或对称排列。叶直而肥厚 ，狭披针形 ，长30～70厘米，宽3～14厘米，厚2～5厘米 ，先端渐尖 ，绿色，上有白色斑点 ，斑点较库拉索芦荟的大且明显 ，在叶片长大后也逐渐消失 。叶缘有疏生刺状小齿 。花茎单生，有分枝 ，总状花序 ，疏散，花**或紫色带斑点 ，蒴果三角形。有人认为 ，中国芦荟是库拉索芦荟的变种，它们的化学成分基本相同 ，外形相似 ，主要区别是：在小苗期，中国芦荟的叶尖很尖，叶片上的白色斑点较明显 ，库拉索芦荟的叶尖呈钝角；一龄后 ，中国芦荟的叶片略薄，叶色较浅绿 。
中国芦荟生长适应性强 ，耐旱、耐干热 、耐贫瘠的土壤 ，繁殖力高 。叶肉凝胶质丰富，最适于作药用和蔬食栽培。
4.树芦荟（或单杆芦荟）又称日本芦荟 、木剑式芦荟、木立芦荟 、龙角芦荟 。原产南非 ，主要分布在开普州各地 ，德兰士瓦省的东部和北部，罗德西亚等地 ，是日本主要种植品种 ，在民间大量使用 。
树芦荟的株高约1米左右，茎直立 ，木质化如树干状。叶呈灰绿色 ，叶片细而长，叶肉很厚，两边呈锯齿状 ，冬季干燥时生长的叶片 ，叶背上也有疏生小刺 。小花群集在花梗的尖端处，赤橙色 ，形如一朵火炬状的大花 ，很艳丽，可用于观赏及蔬食用途栽培 ，但其汁味较苦 。
5.花叶芦荟别名斑纹芦荟 、皂质芦荟。主要分布在南非的开普省和德兰士瓦省的东北部 ，以及美国的夏威夷州、佛罗里达州。它的特点是茎极短似无茎，叶簇生于基部 ，螺旋状排列 ，叶片较薄，宽阔扁平 ，一般叶长20～70厘米 ，宽3～10厘米，厚0.2～2厘米，上有纹理明显的白色条斑 。花茎从植株中心抽出 ，长50～100厘米 ，花橘红色 。
花叶芦荟叶肉中的凝胶较中国芦荟及库拉索芦荟少，但性味较缓和 ，极少发生过敏反应。栽培上花叶芦荟具有较强的抗病力 。
6.上农大叶芦荟是上海农学院从库拉索芦荟中选出的更适宜保护地栽培的变种 。其叶色翠绿 ，上有白色蜡粉状物，最大叶长85厘米 ，宽12厘米 ，叶肉厚 、洁白无苦味，可作蔬食栽培。但植株在盆栽条件下分蘖力极弱 ，主茎不分枝 。以组培方法繁殖种苗 。
中华斑纹。中华芦荟也叫斑纹芦荟 ，我国南方许多地区有栽培 。中华芦荟和巴巴芦荟十分相似，是巴巴芦荟传入我国后 ，经长期的自然选择而形成的一个变种 ，对我国的气候条件有很强的适应性 。
上农大叶芦荟。上农大叶芦荟是上海农学院植物科学遗传育种研究室从美国引入的巴巴芦荟选出的栽培变异类型，幼苗期叶背面和叶面均有白色斑点，成株后白斑消失 。
上农大叶芦荟生长速度快 ，具有极大的开发利用价值 。在盆栽条件下 ，分蘖能力极弱，主茎不分枝 ，因此自然繁殖慢。
木立芦荟。木立芦荟主茎明显 ，外形像直立的树木，由此得名 。日本栽种较多 ，我国东北地区也有栽种 。
青鳄芦荟（开普芦荟）。青鳄芦荟原产非洲开普顿地区 ，又称开普芦荟，也叫好望角芦荟 。因为开普芦荟的干块为棕黑色 ，质地疏松 ，和库拉索芦荟干块不同，所以被称为新芦荟 。
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