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墨兰
又称报岁兰 ，拜岁兰 ，丰岁兰 。墨兰叶阔，一般宽达2—4.2厘米 ，长约25—80厘米。2—5片叶着生于假球茎上 。假球茎较大 ，直径为1.5－2.5厘米 。叶富光泽，横断面呈浅“y ”字形或叶面平展，叶缘通常无锯齿。花梗直立 ，一般都高出叶架 。总状花序 ，着花5－20余朵，花朵展绽直径约2.5—5厘米 。萼片和花办通常为狭披针形 ，唇办下垂反卷。花色多呈淡紫褐色 ，缀有深紫褐色条纹。花期自晚秋至翌年2月，具甜香味香气 。
墨兰生长于我国北纬26°以南的福建、广东 、广西 、台湾、江西 、云南 、海南、四川和贵州南部等地 ，各地所产墨兰各有特征 ，依其特征可分为台湾报岁兰，大明系墨兰 ，广东墨兰 ，云南墨兰，江西墨兰等 。
A 、植料配制与兰盆选择。
兰花原产疏林谷地 ，生长于含腐殖质丰富的微酸性土壤中 。家庭养兰一定要按照这一生长环境 ，用疏松透气，利水保肥，PH值5.5—6.5的植料栽培 。可作植料的材料很多 ，如林中的腐叶土 ，河里的粗沙，家庭的煤渣 ，以及易于采集的锯木 、木炭末、塑料泡沫、朽树皮 、碎砖块 、谷壳、水苔 ，食用菌废料 、市售的仙土 、珍珠岩等。但每一种材料既有优势，又有缺陷 。如从山上采来的腐叶土 ，含有较多的腐殖质 ，疏松透气，保水保肥 ，且呈微酸性 ，对兰株生长十分有利 。但它颗粒细，利水性差 ，易于板结缺氧 ，造成烂根，粗砂、煤渣团粒结构好，透气利水性强 ，但保水保肥性差 ，容易干燥失水。这就是说，目前尚无一种材料可直接用作植料栽培 ，必须用两种或多种材料混合配制才能使用 。因此在使用之前 ，首先要了解每一种材料的特性，用其所长 ，补其所短 ，配制出较为理想的养兰植料 。材料选好之后，还要用晒或蒸 、煮 、炒及药物处理等方法 ，除虫灭菌 ，防止污染。并要对消毒过的材料分别过筛，多分为粗、中 、细三种粒度 。最后按一定比例进行混合 ，成为栽植植料 。在栽培时粗料放于盆底 ，中料培于中部，细料用于上部。栽兰的容器，总的要求呈高筒状 ，有盆脚 ，通透性能好。容器的大小，以兰根能在盆内完全舒展为宜 。常用的兰盆有泥盆 、陶盆、釉盆 、塑盆 ，既适用于地面 ，又适用于阳台，房顶及室内 。它们的性能各异 ，有利也有弊。家庭养兰主要是观赏性的 ，用盆最好使用紫砂盆或塑盆 。兰花专用紫砂盆，多呈高脚喇叭状 ，底边多孔 ，疏水透气，造型别致 ，色彩与兰株协调 ，并刻有或绘有兰花图案与吟兰诗句，观赏性极强 。塑盆筒深，多孔 、质轻、整洁、价廉 ，易于移动 ，减轻楼层压力。如用塑盆，宜用电钻或将金属丝加温 ，在盆壁的中下部增加孔眼 ，以提高通风气性能 。养兰者须根据养兰场地，经济条件与个人爱好选用 。
B 、光照与温 、湿度调控。
兰花喜半阴环境 ，忌干燥 。冬季阳光质弱 ，春季阳光柔和，适宜兰花生长 ，可接受全光照 。自初夏至仲秋光照时间长 ，光质强，于兰花生长不利 ，需要遮光蔽荫。规模养兰场地设在地面或房顶 ，建有专用兰棚，可按照不同季节、不同品种 、不同生长期兰花对光照的要求，适时适量调控 。而家庭兰场极少在地面或室内 ，绝大多数是在阳台上 ，给光照调控带来诸多不便 。对此要因场地制宜，采取相应措施予以克服。莳养数量少的 ，宜放树阴或房檐下 ，或早晨傍晚能见阳光，上午9时以后见不到阳光 ，或有天光而无阳光的地方。楼房上莳养的 ，有东西阳台的将兰放至东阳台；有南北阳台的将兰放至北阳台或窗台，无向北阳台可放室外或室内窗台 。数量较多的 ，庭院搭荫棚 ，阳台设遮阳网，其蔽荫度一般品种不低于70% ，墨兰 、艺兰要达到80%—90% 。据资料介绍 ，兰花生根发芽与正常生长，适宜温度为20℃—28℃。20℃以下生长缓慢，25℃以上生长声迅速 ，达到30℃即被迫进入休眠状态 。昼温10℃—16℃ ，夜温5℃—10℃，则为冬季休眠期 。可耐低温的极限 ，春兰零下3℃ ，蕙兰零下4℃，建兰零下2℃ ，墨兰零2℃。家庭养兰多在室内越冬 ，冬春无需采取加温措施，即可安全度过严寒时期 。如在庭院或阳台背风向处越冬 ，可用塑料薄膜建临时温棚 。夏秋降温一般采用：1、地面盆下支砖 ，室内打开门窗，增加通风量。2 、地面铺沙或塑料薄膜 ，减少热气蒸发 。3 、扩大遮阳范围 ，提高层次与密度 。4、向兰株喷雾，向地面洒水，增加空气湿度。5 、借助空调 、电扇作用 ，通风散热 。温度与空气湿度是呈反比的：温度越高空气湿度越低；空气温度增高 ，温度即相应下降 。养兰需要的空气湿度，生长期要求60%—80% ，冬季休眠不低于50%；不同兰种对空气湿度又有不同的要求。春季气温低 ，水分蒸发慢，一般采取喷雾方法 ，既可增加室内或兰棚的空气湿度 ，又可清洗兰叶，使之翠绿清新。夏秋季除增加喷雾次数外 ，还需采取向地面洒水 ，室或棚内挂湿布帘，阳台盆下铺海绵或设水槽 ，附近设水缸或水桶、水盆 、注满清水等方法 ，可有效地提高空气湿度，促进兰株健壮生长 。
C 、合理浇水与科学施肥 。
兰花虽喜湿润环境，但叶片线形革质、面积小 ，又是肉质根 ，浇水不宜过多，以经常保持植料：干而不燥 ，润而不湿 ，为原则，切忌水份过大 ，造成烂根。相反 ，水分又不能太少，以防兰根失水枯萎 。浇水的次数多少 ，浇水量的大小 ，需考虑天气阴晴，光照强弱 ，温度高低风力大小 ，兰盆质地，植料粗细，场地内外 ，以及兰株长势等因素 。在正常情况下 ，晴朗天，光照强 ，温度高 ，风力大，泥瓦盆 ，植料细 ，在露天，长势健壮应勤浇水 ，浇透水 ，浇水间隔时间宜短，反之水量要小或暂不浇水 ，间隔时间要长。总之要适时适量 ，见机行事，灵活掌握，切不能给自己规定多长时间浇1次水 ，1次浇多少 。初学养兰者需在实践中不断探索 ，总结经验，掌握其规律 。兰花虽是草本植物 ，但因生长缓慢 ，与兰菌共生，一般1年只发1次芽 ，只开1次花 ，养分消耗量不是很大，所以需肥量不是很多。由于质料中含有一定养分 ，上盆或换盆无须施用基肥 ，生长期施用追肥宜坚持“薄肥勤施”，“宁淡易浓 ”的原则 。施用液肥须经充分发酵腐熟 ，加水稀释后使用 ，施后用清水喷洒叶片与叶基，以防肥水腐烂叶心与新芽 。
阳台，室内养兰最好施用固体肥 ，保持清洁卫生。叶面喷肥需用的微肥 ，一定要按照产品说明稀释 。根据兰家经验，施肥一要看温度 ，气温30度以上 ，10度以下是兰花的休眠期，须停止施肥 。二要看长势 ，要求新根不长完全不施 ，新芽不长壮不施，花芽不长饱满不施。三要看季节与时间 ，冬季与早春不施 ，酷暑盛夏不施，雨天及中午不施。
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